国内初、醸造所付きレストランが日ハム新球場に

2022年03月14日 08時00分

レストランの完成予想図

 ファイターズスポーツ&エンターテイメント(本社・札幌)は10日、ヤッホーブルーイング(同・長野県軽井沢町)と共同で新球場エスコンフィールドHOKKAIDO内にクラフトビール醸造レストランを展開すると発表した。球場内の醸造所付きレストラン設置は国内初となる。

 ヤッホーブルーイングは「よなよなエール」などクラフトビールの製造・販売を担っている。球場内センターバックスクリーンに2階建てのクラフトビール醸造レストラン「そらとしばbyよなよなエール」を設ける。

 1階ではオリジナルクラフトビールを醸造・提供し、2階はルーフトップスペースとなる。計180席ほどを用意する見込みだ。

 同社の井手直行社長は「業種は違うが、ファンを喜ばせるという目的は同じ」と意気込み、醸造所見学などのイベントも検討している。

 球場内には他に60店舗ほどの飲食店が入る予定。夏以降に随時発表する考えだ。


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