新型コロナウイルス感染拡大による外食需要減という逆風が吹く中、製麺大手の西山製麺(本社・札幌)は、本社を増築し、輸出製品の製造強化、新商品の研究開発などに取り組む。巣ごもり需要を受けて存在感を強める宅配用の麺や、家庭用商品の営業も強化する構えだ。札幌ラーメンの看板を背負って挑戦を続ける西山隆司社長(62)に今後の展望を聞いた。

　エコファクトリー(本社・熊本)が開発した輻射(ふくしゃ)式冷暖房装置を導入する施設が増えている。東北以南に加え、近年は青森県や道南域に広がり、総合体育館、学校、老人ホーム、病院、マンションなど導入先はさまざま。中国やカンボジア、シンガポールといったアジア圏にも拡大している。同社の全国代理店を担うエコパジャパン(同・函館)の薮下宏一社長に今後の空調設備の在り方などを聞いた。

　共成レンテム(本店・帯広)は、本州営業部を1月1日にグループ会社へ統合したことで本道に集中した事業展開を進める。道央圏を中心に営業店舗を増やすとともに生産性を高めるため、機械を集約・整備する新たな拠点を構想する。同日付で社長に就任した石井丈夫氏に今後の経営戦略を聞いた。

　新型コロナウイルス感染拡大の影響で、ホテルを中心に不動産開発の計画見直しや中止の動きが出始めている。アルファコート(本社・札幌)は、2月に相鉄ホールディングス(同・横浜)が出店するススキノのホテル新築に着工したり、レジデンス向けの用地取得を積極的に進めるなど攻めの経営を展開。ビジネス範囲を広げるため建設業への本格参入なども模索する。同社の川村裕二社長に将来ビジョンを聞いた。

　非対面型ビジネスモデルへの転換が求められ、業界を問わずデジタル・トランスフォーメーション（ＤＸ）の取り組みが加速している。ＩＴ総合コンサルのワイズプランニング（本社・札幌）は、ＶＲや採用活動向けコンテンツの提案・制作を手掛ける。立川雄三社長に企業が取り組むＤＸの現状を聞いた。