クラフトビール醸造会社のＫｎｏｔ(本社・鶴居)は、道東でクラフトビール文化の新たな発信拠点づくりを目指す。旧茂雪裡小体育館を活用した醸造場「Ｂｒａｓｓｅｒｉｅ　Ｋｎｏｔ」の2022年開業準備を進める植竹大海社長に、ビール造りに懸ける思いや展望を聞いた。

　人口減少が続き、ヒト・モノ・カネが札幌圏に集まる流れが止まらない道内で、地方の工務店は曲がり角に来ている。そんな中で空知管内を本拠に、大工の育成活動や北方型住宅の研究など、独自路線で存在感を発揮し続けているのが武部建設(本社・岩見沢)だ。道内工務店でつくる北海道ビルダーズ協会代表理事も務める武部豊樹社長(70)に、業界や自社の現状・考え方を尋ねた。

　少子高齢化による人口減少で国内産業の競争激化が進む中、帯広に拠点を置く郷土料理・天ぷらの「はげ天」と豚丼の「ぶたはげ」は、道内にとどまらず香港にも積極展開している。海外に出た狙いを帯広はげ天の矢野整代表取締役(58)に聞いた。

　土木用コンクリートブロック製品の企画製造で全国展開する共和コンクリート工業(本社・札幌)が7月、新潟県長岡市を本拠とする電炉鉄鋼メーカー、北越メタルとの業務提携を発表した。両社は今夏発足した合弁会社にノウハウを持ち寄り、高付加価値なＲＣ部材などの生産、研究開発を手掛ける。共和コンクリート工業の本間丈士社長(64)に提携の狙いと自社事業の展望を尋ねた。

　電気設備工事を担うアイ・リンク(本社・札幌)は、本業の傍ら保育事業に参入した。2園目となる保育施設を1日に開設するなど、自社の福利厚生充実を図りつつ増加する待機児童の解消といった社会課題解決も目指す。本間勝行社長(51)に保育の考え方や取り組みを聞いた。